Ученые из Валенсийского института аграрных исследований (Valencian Institute of Agrarian Research), Испания, изобрели машину, способную автоматически определять испорченные апельсины и отделять их от общей массы, избавляя сборщиков от опасности длительного воздействия ультрафиолета, сообщает BBC News. Результаты исследования были опубликованы в журнале Food and bioprocess technology.

Обычно отделением «зерен от плевел» занимаются люди. Для защиты глаз и кожи от ультрафиолетовых лучей – ультрафиолет позволяет увидеть, какие апельсины испортились изнутри, даже если снаружи «брак» еще не заметен – работникам приходится надевать специальную защитную одежду и очки, однако даже с этой защитой больше часа заниматься работой людям противопоказано. На практике люди нередко превышают безопасный лимит, подверг ... Читать дальше »